关于叶脉标本制作方法中酸碱溶液煮制法中的酸与碱的问题

叶脉标本是中小学课堂教学的常用标本。因为叶片的叶肉主要是由蛋白质组成的, 叶脉主要是由纤维素组成的, 前者极易受酸碱或微生物的腐蚀作用变性脱落,而后者则因耐腐蚀, 不易损坏。所以, 许多资料中都记载着制作叶脉等植物输导组织标本, 可以采用酸碱腐蚀和沤制法(细菌等微生物分解) 来完成。近几年来, 我们先后对 54 种叶脉清晰发达、韧性强的植物叶片的叶脉标本制作进行了试验, 发现存在着下面几个问题。

酸碱溶液煮制法中的酸与碱

有不少资料记载用适当浓度的酸碱溶液, 对叶片进行煮制后, 就可以除掉叶肉, 制成叶脉标本。我们的实验证明, 不是所有的酸碱溶液都适用, 不仅用酸液进行煮制腐蚀不能制成叶脉标本, 就是用含有氢离子的 N aHCO 3 等碱液煮制也无法达到目的。用KOH 溶液进行煮制腐蚀, 虽然可以去掉叶片上的叶肉,但难以去净, 制成叶脉标本费工费时且效果差。只有用适当浓度的N aOH 溶液对叶片进行煮制腐蚀才能收到理想的效果。我们用 5% 的N aOH 溶液对白蜡树、桂花树等较老的鲜叶煮沸约 10m in, 再用画笔敲打或用流水冲洗, 就能制成叶脉完好无损、一点叶肉也没有的叶脉标本。

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